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Landküche (Hercules, Olia)
Landküche , Authentische Einblicke in die traditionelle ukrainische Küche Die Ukrainerin Olia Hercules lädt Sie ein zu einer Zeitreise zurück in die Ukraine ihrer Kindheit, wo knuspriges Sauerteigbrot , eingemachtes Gemüse und sättigende Eintöpfe aufgetischt werden. Entdecken Sie die u rsprüngliche und saisonale Küche der Ukraine mit vielfältigen Rezepten, stimmungsvollen Fotos und persönlichen Berichten. Einfach, originell und absolut köstlich Die Autorin ist selbst tief in der Ukraine verwurzelt und zeigt wie eng Land, Menschen und Küchentraditionen verwoben sind. Hier sind Gemüseküche, Fermentieren und das Backen mit Sauerteig kein Trend, sondern gelebter Alltag. Die Gerichte sind naturnah, saisonal und leicht nachzukochen . "Fisch nach Odessa Art" oder "Sanft gegartes Schweinefleisch mit Sauerkraut und Aprikosen" - Olia Hercules zeigt, wie Heimat schmeckt und was sie ausmacht. Ukrainische Landküche: Leben und Kochen Im Einklang mit der Natur - Die ukrainische Köchin Olia Hercules, die schon bei Ottolenghi im Team gekocht hat, mit ihrem sehr persönlichen Blick auf die traditionelle ukrainische Landküche - Vom Frühstück bei Sonnenaufgang über Fermentieren und Einmachen zur Erntezeit, Suppen und Eintöpfen in Schüsseln voller Glück, dem Geheimnis von Wasser und Mehl in Brot, Nudeln und Teigtaschen, schmackhaftem Gemüse vom Acker, Fleisch aus dem Wald, Fisch aus Flüssen und Seen bis zu süßen Desserts und Gebäck - Mit Menüvorschlägen und Küchengeheimnissen zur ganzheitlichen Verwertung der Lebensmittel Olia Hercules blickt in die Seele der ukrainischen Küche! Stimmungsvoll fotografiert, sehr persönlich erzählt und voll authentischer köstlicher Rezepte. , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20221106, Produktform: Leinen, Autoren: Hercules, Olia, Seitenzahl/Blattzahl: 352, Keyword: Aufbewahren; Borscht; Eingelegte Gurken; Eingemachte Früchte; Eintopf; Fermentiertes Gemüse; Gemüseküche; Haltbar machen; Landküche; Rote Bete; Sauerteigbrot; Summer Kitchens; Ukrainisch essen; cooking for ukraine; traditionelle Rezepte; ukrainische Gerichte, Fachschema: Ukraine~Kochen / Schnelle Küche~Gericht (Speise)~Kochbuch~Kochen~Küche (Kochbuch)~Rezept (Kochrezept)~Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen~Kiew, Fachkategorie: Schnelle Küche~Organic food / organic cookery~Nationale und regionale Küche~Kochen / Essen nach Zutaten~Kochen: Konservieren und Einfrieren~Heimatkunde, Region: Kyjiw (Kiew), Warengruppe: HC/Länderküchen, Fachkategorie: Hausmannskost und alte Gerichte, Thema: Entdecken, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Länge: 254, Breite: 195, Höhe: 32, Gewicht: 1210, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: CHINA, VOLKSREPUBLIK (CN), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 29.95 € | Versand*: 0 € -
Handbuch Historische Authentizität
Handbuch Historische Authentizität , Von »Digitalität« bis »Heimat«, von »Fake« bis »Industriekultur« - ein außergewöhnliches Handbuch. Authentizität stellt einen Schlüsselbegriff der Geschichts- und Erinnerungskultur am Übergang zum 21. Jahrhundert dar. Das interdisziplinäre Handbuch "Historische Authentizität" erschließt die Vielgestalt des Begriffs und seiner Verwendungsweisen in unterschiedlichen wissenschaftlichen, musealen und geschichtskulturellen Kontexten. Konzipiert als ein semantisches Netz, sucht das Handbuch die Problematik und Wirkungsmacht ebenso wie die Faszinationskraft historischer Authentizität zu erklären. Mit ca. 70 Beiträgen, u.a. über "Autorschaft und Autorisierung" (Michael Wetzel), "Denkmalpflege" (Ingrid Scheurmann), "Digitalität" (Andreas Fickers), "Fake" (Martin Doll), "Fälschung" (Thomas Eser), "Geschichtsmarketing" (Manfred Grieger), "Heimat und Fremde" (Maren Möhring), "Industriekultur" (Michael Farrenkopf u. Torsten Meyer); "Karten" (Peter Haslinger) "Meisterwerk" (Heike Zech), "Museum" (Thomas Thiemeyer), "Patina" (Oliver Mack), Provenienzforschung (Ulrike Schmiegelt-Rietig), "Rekonstruktion" (Arnold Bartetzky), "Sakralisierung" (Johannes Paulmann); "Substitute" (Markus Walz), "Typus, Art und Gattng" (Willi Xylander) und "Zeitschichten" (Achim Landwehr). , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220810, Produktform: Leinen, Titel der Reihe: Wert der Vergangenheit##, Redaktion: Sabrow, Martin~Saupe, Achim, Seitenzahl/Blattzahl: 592, Abbildungen: mit 6 farb. Abbildungen, Themenüberschrift: HISTORY / Reference, Keyword: 21. Jahrhundert; Authentizität; Autorisierung; Autorschaft; Begriff; Denkmalpflege; Digitalität; Erinnerung; Erinnerungskultur; Fake; Fälschung; Geschichts; Geschichtskultur; Geschichtsmarketing; Geschichtswissenschaft; Heimat und Fremde; Kultur; Meisterwerk; Museum; Patina; Provenienzforschung; Rekonstruktion; Substitute; Verwendung; Wissenschaft; interdisziplinär, Fachschema: Authentizität~Geschichtswissenschaft, Fachkategorie: Gesellschaft und Kultur, allgemein~Geschichte allgemein und Weltgeschichte~Nachschlagewerke, Zeitraum: Ur- und Frühgeschichte~Vorzeit, Frühgeschichte vor Christi Geburt~Christi Geburt bis 1500 nach Chr.~1500 bis heute, Warengruppe: HC/Geschichte/Allgemeines/Lexika, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Wallstein Verlag GmbH, Verlag: Wallstein Verlag GmbH, Verlag: Wallstein-Verlag GmbH Verlag und Werbung, Länge: 246, Breite: 183, Höhe: 46, Gewicht: 1228, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2820822
Preis: 39.90 € | Versand*: 0 € -
Filzen. Alte Tradition - modernes Handwerk.
Die Autorin beschreibt einerseits die Traditionen des Filzens, zum Beispiel die alten Kulturen der zentralasiatischen Nomaden, wo Filz als ein unersetzliches Material für Zelte und Kleider noch heute verwendet wird. Anderseits führt sie Schritt für Schritt in alle Aspekte des heutigen Filzens ein. Detailliert und mit vielen Abbildungen informiert das Buch über die Wahl der geeigneten Wolle, die Vorbereitung und das Färben und stellt alle möglichen Techniken vor. Es zeigt, wie flächige Muster und plastische Filzkunstwerke geformt werden und wie die verschiedensten Kleidungsstücke, Hüte, Stiefel und Taschen entstehen. Der letzte Teil des Buches geht auf die Möglichkeiten des Filzens mit Kindern ein.
Preis: 9.90 € | Versand*: 6.95 € -
Pizarro, José: Die spanische Landküche
Die spanische Landküche , Eine kulinarische Entdeckungsreise in das ländliche Spanien . Über 70 traditionelle und moderne spanische Gerichte . Rezepte, die nach Heimat schmecken : Eine Genussreise zu den Wurzeln des preisgekrönten Kochs und Autors José Pizarro . Authentisch, unkompliziert und immer lecker : Tortilla mit dicken Bohnen, Seehecht-Croquetas, Zitrusfrucht-Salat mit gebratener Chorizo, Kardamom-Orangen-Repápalos oder eingelegte Kirschen in Aguardiente-Sirup mit Pistazien-Eis "Voller Gerichte, die ich essen möchte, die ich kochen muss und die mich glücklich machen, wenn ich nur daran denke. Ganz einfach, ich liebe es. Ich kann mir nicht vorstellen, wie jemand das nicht tun könnte. Ehrlich gesagt, könnte ich aus diesem Buch pausenlos kochen." - Nigella Lawson Die ursprüngliche spanische Küche Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Spaniens: Der preisgekrönte Koch und Autor José Pizarro nimmt Sie mit auf den Bauernhof seiner Familie in der spanischen Extremadura. Seit Generationen werden dort einfache, aber raffinierte Gerichte zubereitet, zu deren Rezepten José uns in diesem einzigartigen Kochbuch Zugang verschafft - liebevoll begleitet von Erinnerungen und Geschichten über seine Mutter und Großmutter. Neben den traditionellen Gerichten sorgen moderne Kreationen des Profikochs für noch mehr Abwechslung. Von Tortilla mit dicken Bohnen bis zu Seehecht-Croquetas, von Pilzen auf geröstetem Brot mit Torta-del-Casar-Käse bis zu Linseneintopf mit Patatera und Kartoffeln - jedes Rezept ist eine Ode an die spanische Lebensart. Ein Must-have-Kochbuch für alle Spanien-Fans und Liebhaber der traditionellen mediterranen Küche. , Fachbücher, Lernen & Nachschlagen > Bücher & Zeitschriften
Preis: 29.95 € | Versand*: 0 €
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Welche Wirkung hat Desinfektionsmitteln?
Desinfektionsmittel haben die Wirkung, Krankheitserreger wie Bakterien, Viren und Pilze abzutöten oder zu inaktivieren. Dadurch können sie die Verbreitung von Infektionen und Krankheiten reduzieren. Desinfektionsmittel können auch dazu beitragen, Oberflächen sauber und hygienisch zu halten. Es ist wichtig, Desinfektionsmittel gemäß den Anweisungen zu verwenden, um eine effektive Desinfektion zu gewährleisten. Übermäßiger Einsatz von Desinfektionsmitteln kann jedoch auch negative Auswirkungen haben, wie z.B. die Entstehung resistenter Keime.
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Was verursacht die Unverträglichkeit von Desinfektionsmitteln?
Die Unverträglichkeit von Desinfektionsmitteln kann verschiedene Ursachen haben. Eine mögliche Ursache ist eine allergische Reaktion auf bestimmte Inhaltsstoffe des Desinfektionsmittels. Eine andere mögliche Ursache ist eine Reizung der Haut oder Schleimhäute durch die chemischen Substanzen im Desinfektionsmittel. Es ist auch möglich, dass eine Unverträglichkeit aufgrund einer Überempfindlichkeit oder einer bereits geschädigten Haut auftritt.
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Was ist deine Frage zu Desinfektionsmitteln?
Welche Arten von Desinfektionsmitteln gibt es und wie wirken sie?
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Was sind die Unterschiede zwischen Desinfektionsmitteln?
Desinfektionsmittel unterscheiden sich in ihrer Zusammensetzung und Wirkung. Einige Desinfektionsmittel wirken gegen eine breite Palette von Mikroorganismen, während andere spezifisch auf bestimmte Arten von Bakterien, Viren oder Pilzen abzielen. Darüber hinaus können Desinfektionsmittel auch in ihrer Anwendung variieren, z.B. als Flüssigkeit, Spray oder Tücher. Es ist wichtig, das richtige Desinfektionsmittel für den jeweiligen Verwendungszweck auszuwählen.
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Wein & Gemütlichkeit
Enthaltene Leistungen: 2 x Übernachtung, 1 x 3-Gänge Menü, 1 Sekt + 4 begleitende Weine, Sauna, Wellnesskorb (Bademantel und Schläppchen), Flasche Wein zum Mitnehmen
Preis: 194.00 € | Versand*: 0 € -
Forster, Rebekka: Die Macht der Authentizität
Die Macht der Authentizität , In einer hochdynamischen Arbeitswelt sind wir gefordert, die nötige Sicherheit in uns selbst zu finden und uns unserer Werte und Wünsche bewusst zu werden. Das wahre Selbst, das True Self, bildet dabei das Fundament, auf dem wir authentisch handeln und entscheiden können. Rebekka Forster und Sibylle Klevenz ermutigen uns, unserem TrueSelf(TM) näher zu kommen und die Kraft und Bedeutung authentischen Handelns zu entdecken. Mit der von ihnen entwickelten TrueSelf(TM)-Formel bieten sie praxiserprobte Methoden und Werkzeuge zur schrittweisen Entwicklung von Authentizität und unterstützen uns in unserer persönlichen und beruflichen Transformation. Konkrete Anwendungsbeispiele zeigen, dass dies der Weg zu mehr Wohlbefinden, Zufriedenheit und Erfolg ist. Inhalte: Die TrueSelf(TM)-Formel Ein Leben lang wachsen Bewusste Entscheidungen treffen Persönliche Entfaltung und beruflicher Erfolg Fallbeispiele: ein Arbeitstag in Zeiten von New Wor Die Herausforderungen der Authentizität im Alltag Die digitale und kostenfreie Ergänzung zu Ihrem Buch auf myBook+: Zugriff auf ergänzende Materialien und Inhalte E-Book direkt online lesen im Browser Persönliche Fachbibliothek mit Ihren Büchern Jetzt nutzen auf mybookplus.de. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 34.99 € | Versand*: 0 € -
La Cucina Italiana. Die neue Landküche Italiens.
»La Cucina Italiana« erzählt von italienischen Gastwirten mit Berufung. Ihr Ziel ist neben dem Erhalt lokaler kulinarischer Traditionen auch ein harmonisches Miteinander mit der Natur. Natürlich werden ihre Geschichten von ihren Rezepten begleitet. Diese repräsentieren ganz authentisch alles, was hochwertige italienische Kochkunst ausmacht: beste regionale Zutaten, gekonnte Zubereitung, kein Tamtam. Eine Ode an die Gastlichkeit - traditionelle, regionale Küche aus ganz Italien Trendthema Slow Food: Nachhaltiger Genuss aus 15 italienischen Osterias Von Südtirol bis Sizilien: Eine kulinarische Reise durch die italienische Landküche für Individualisten! Mit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden.
Preis: 39.99 € | Versand*: 6.95 € -
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Wann ist die Verwendung von Desinfektionsmitteln besonders wichtig und welche Arten von Desinfektionsmitteln sind am effektivsten gegen verschiedene Arten von Keimen?
Die Verwendung von Desinfektionsmitteln ist besonders wichtig in Bereichen mit hoher Keimbelastung, wie Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen und öffentlichen Verkehrsmitteln. Am effektivsten gegen verschiedene Arten von Keimen sind Desinfektionsmittel auf Alkoholbasis, wie beispielsweise Ethanol oder Isopropanol, sowie Desinfektionsmittel auf Chlorbasis, wie Natriumhypochlorit. Es ist wichtig, das richtige Desinfektionsmittel für den jeweiligen Einsatzzweck zu wählen, um eine effektive Keimreduktion zu gewährleisten.
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Welche chemischen Reaktionen treten bei der Verwendung von Desinfektionsmitteln auf?
Bei der Verwendung von Desinfektionsmitteln treten verschiedene chemische Reaktionen auf, abhängig von den Inhaltsstoffen des jeweiligen Desinfektionsmittels. Einige gängige Reaktionen umfassen die Denaturierung von Proteinen, die Zerstörung von Zellmembranen und die Inaktivierung von Enzymen. Diese Reaktionen führen zur Abtötung oder Inaktivierung von Mikroorganismen.
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Wie wirkt sich die Verwendung von Desinfektionsmitteln auf die Umwelt aus? Welche Arten von Desinfektionsmitteln sind für den Einsatz in Krankenhäusern am effektivsten und sichersten?
Die Verwendung von Desinfektionsmitteln kann negative Auswirkungen auf die Umwelt haben, da sie oft chemische Substanzen enthalten, die schädlich für Wasserlebewesen und die Umwelt sind. Für den Einsatz in Krankenhäusern sind Desinfektionsmittel auf Alkoholbasis am effektivsten und sichersten, da sie eine breite Wirksamkeit gegen Krankheitserreger haben und weniger schädlich für die Umwelt sind. Es ist wichtig, dass Krankenhäuser umweltfreundliche Desinfektionsmittel verwenden, um die Gesundheit von Patienten, Mitarbeitern und der Umwelt zu schützen.
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Wie wirkt Desinfektionsmittel gegen Krankheitserreger? Welche Arten von Desinfektionsmitteln gibt es?
Desinfektionsmittel wirken, indem sie die Zellmembranen von Krankheitserregern zerstören oder deren Stoffwechselprozesse blockieren. Es gibt chemische Desinfektionsmittel wie Alkohole, Chlorverbindungen und Phenole, sowie physikalische Desinfektionsmethoden wie Hitze, UV-Licht und Filtration. Die Wahl des Desinfektionsmittels hängt von der Art des Erregers und der zu desinfizierenden Oberfläche ab.
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann.